Le Saint-Sau, c’est d’abord une histoire de quartier. Avant nous, vous avez peut-être connu la Boulangerie Louis Marchand, un pilier de Saint-Sauveur depuis les dernières années. Lorsque l’occasion s’est présentée de reprendre cet endroit, ce n’était même pas une question : nous voulions être la relève!

Jesmina et Cécile, deux jeunes entrepreneuses et amies de longue date, se sont lancées dans ce projet ensemble. Un rêve d’avoir un endroit à leur image : le Saint-Sau Boulangerie Café. Et elles ne sont pas seules dans cette aventure : Fred, le père de Jesmina, est leur chef boulanger — un artisan passionné qui met tout son savoir-faire dans chaque fournée depuis le tout début. À trois, ils forment la recette parfaite pour faire de cette boulangerie un lieu accueillant et chaleureux.

Un plaisir de vous accueillir chez nous – L’équipe du Saint-Sau